Кухонные ножи

Цена:
-47%
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Zanussi Набор ножей для сыра Trapani (4 предмета)

Цена: 2 104 руб.Р

3 969 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Tramontina Ножи для овощей Multicolor 7.5 см 2 шт.

Цена: 465 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Tramontina Ножи для стейков с зубцами Multicolor 13.5 см 2 шт.

Цена: 541 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Walmer Набор ножей в подставке с точилкой Bristol (7 предметов)

Цена: 7 999 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож Leo Santoku 18 см

Цена: 2 168 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож Lynx Santoku 18 см

Цена: 390 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для ананаса Irsa

Цена: 452 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож кулинарный Leo 16 см

Цена: 2 090 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож кулинарный Lynx 18 см

Цена: 396 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож порционный Leo 20 см

Цена: 1 998 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож хлебный Leo 20 см

Цена: 1 998 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для нарезки сыра Orion

Цена: 558 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Attribute Нож кухонный Chef AKC014 12 см

Цена: 252 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Brabantia Нож для сыра Ванильный/Желтый

Цена: 2 699 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  1

Нет в наличии
DOSH | HOME Набор ножей Lynx Santoku 18 см и 13 см

Цена: 1 206 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для нарезки Leo 9 см

Цена: 1 464 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для нарезки Vita 9 см

Цена: 276 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для пиццы Orion

Цена: 668 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  1

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож универсальный Leo 13 см

Цена: 1 476 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож универсальный Lynx 13 см

Цена: 376 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож фигурный Leo 9 см

Цена: 1 464 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Овощечистка и нож Irsa 2 в 1

Цена: 446 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Brabantia Нож для чистки 211140

Цена: 2 229 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Hanikamu Нож универсальный Титан 12.7 см

Цена: 370 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Apollo Нож многоцелевой Genio Kaleido 14см KLD-03

Цена: 494 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Attribute Нож кухонный Chef AKC036 15см

Цена: 335 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож для очистки овощей 8 см 6.7631 Красный

Цена: 495 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож для очистки овощей Swiss Classic 8 см Черный

Цена: 495 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож для очистки овощей 10 см 6.770 Розовый

Цена: 702 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож для очистки овощей 10 см 6.7733 Черный

Цена: 702 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож для стейка и пиццы 11 см Синий

Цена: 744 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож для стейка и пиццы 12 см Зелёный

Цена: 1 066 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож сантоку 17 см Розовый

Цена: 6 017 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Набор кухонных ножей Swiss Classic 2 шт. 6.7606.L11 Салатовый

Цена: 1 233 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Набор кухонных ножей Swiss Classic 2 шт. 6.7606.L11 Розовый

Цена: 1 233 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Набор кухонных ножей Swiss Classic 2 шт. 6.7606.L11 Оранжевый

Цена: 1 233 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож кухонный Fibrox обвалочный прямая заточка 150 мм Желтый

Цена: 2 885 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Нож кухонный Fibrox разделочный прямая заточка 151 мм Черный

Цена: 3 104 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Блок ножей Lynx с 5 ножами и ножницами мультифункциональными

Цена: 2 120 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Набор ножей Lynx 3 шт.

Цена: 1 014 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для нарезки Lynx 8 см

Цена: 228 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для салата Irsa 29 см

Цена: 264 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для теста Orion

Цена: 558 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для теста Vela

Цена: 920 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для теста Vela 2 шт.

Цена: 750 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для удаления сердцевины яблока Irsa

Цена: 190 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для удаления сердцевины яблока Orion

Цена: 414 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для фруктов складной Irsa

Цена: 258 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож кулинарный Lynx 16 см

Цена: 384 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Регулируемая форма для торта круглая Gemini 24 см

Цена: 1 020 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
5  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для арбуза и дыни Irsa

Цена: 217 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для масла Vita 11 см

Цена: 299 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для яблок Vita

Цена: 277 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Victorinox Овощечистка 7.6079 Зелёный

Цена: 930 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Attribute Нож поварской Steel 20 см (AKS528)

Цена: 1 352 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Mallony Нож кухонный универсальный лезвие 11.5 см

Цена: 389 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
HuoHou Нож для пиццы Pizza Cutter

Цена: 590 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Walmer Нож универсальный Titanium 13 см

Цена: 499 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Hanikamu Нож разделочный Титан 20.3 см

Цена: 487 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
TimA Нож универсальный Vintage 127 мм

Цена: 814 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Tramontina Нож кухонный Polywood 18 см Коричневый

Цена: 1 231 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Attribute Нож филейный Steel 20 см (AKS538)

Цена: 1 095 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Fackelmann Нож для теста Nirosta 18 см

Цена: 281 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Hitt Нож Botanica овощной 8 см

Цена: 119 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
TimA Нож овощной 89 мм

Цена: 624 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
TimA Нож сантоку 178 мм

Цена: 761 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
TimA Нож универсальный Lite 127 мм

Цена: 416 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож для зелени Irsa

Цена: 177 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
DOSH | HOME Нож хлебный Vita 20 см

Цена: 595 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
TimA Нож овощной Dragon 89 мм

Цена: 245 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
TimA Нож универсальный Dragon 152 мм

Цена: 310 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении
До -12% по промокоду ЖАРА
0  отзывов:  0

Нет в наличии
Walmer Нож Сантоку Wenge 18 см

Цена: 999 руб.Р

0 руб.Р

Уведомить о появлении

Страница

Кухонные ножи

Хороший нож - это один из главных инструментов для кулинарной работы. В бытовых условиях достаточно иметь несколько универсальных приборов. Для тех, кто любит экспериментировать, без профессиональных инструментов не обойтись. В этом случае стоит познакомиться со всеми видами кухонных ножей, их назначением и техническими характеристиками.

Характеристики

Длина лезвия. В зависимости от предназначения длина варьируется от 15 до 30 сантиметров.

Материал лезвия. Качество, удобство работы и долговечность в использовании напрямую зависит от материала лезвия. Лезвие бывает:

  • Из стали (дамасской, кованой, трехслойной). Стальные лезвия очень прочные, долговечные с высокой режущей способностью;
  • Титановым. Лезвия отличает легкость, прочность и способность не ржаветь;
  • Керамическим. Клинок не ржавеет, не боится нагрева, не требует частой заточки, очень легкий.

Материал рукоятки. Ручка обеспечивает удобство и безопасность в использовании. Как правило, рукоятка бывает из:

  • Стали;
  • Дерева;
  • Пластика;
  • Кожи;
  • Резины;
  • Закаленного стекла.

Заточка. Заточка ножа это главный критерий при выборе инструмента. От заточки зависит качество работы и долговечность в использовании инструмента. Заточка бывает односторонней и двусторонней.

Ширина. Именно ширина клинка отвечает за срок службы. Чем шире лезвие, тем дольше прослужит нож, ведь благодаря большой ширине он выдержит постоянную заточку, без которой не обойтись.

Виды

  1. Нож универсальный. Благодаря среднему размеру и удлиненному клинку позволяет делать всю кулинарную работу (чистить и резать любые продукты, шинковать).
  2. Нож поварской или "шеф". По своим функциям нож схож с универсальным. Не рекомендуется для нарезки хлебных изделий.
  3. Разделочный. Основная функция ножа — это разделка мяса и птицы. Но можно использовать и для нарезки овощей и хлеба.
  4. Филейный. Нож предназначен для отделения мякоти от костей и нарезки тонких кусков.
  5. Овощной. Небольшой по размерам нож справиться со снятием шкурки, выемкой сердцевины и устранением различных недостатков (червоточины, "глазки" у картофеля).
  6. Нож для нарезки. Используется для нарезки колбасных и готовых мясных изделий тонкими ломиками. Удобно резать и копченую либо соленую рыбу.
  7. Хлебный. Волнообразная кромка лезвия позволяет аккуратно резать мягкие хлебные изделия, не сминая. Кроме того, его часто используют если нужно нарезать торт (особенно вафельный) или крупные овощи и фрукты (тыкву, кабачок, арбуз, дыню, ананас).
  8. Нож для стейка. Считается столовым прибором, используется в процессе еды для нарезки мясных продуктов на небольшие кусочки.
  9. Масляный. Нож со специальным широким, круглым лезвием предназначен для нанесения любого масла, паштета, икры или джема на хлебобулочное изделие.
  10. Томатный. Небольшого размера с очень тонким зазубренным лезвием, предназначен для нарезки овощей и фруктов с нежной мякотью и плотной кожицей.
  11. Обвалочный. Используется, когда, требуется снять мясо с костей, а также очистить его от хрящиков, пленки или сухожилий. Кроме этого им можно воспользоваться для нарезки или шинковки других продуктов.
  12. Сырный. Тонкое зазубренное лезвие, с отверстием на своем полотне, позволяет нарезать сыр без особых усилий. Нож имеет несколько разновидностей, в зависимости от сорта сыра (мягкий или твердый).
  13. Топорик. Широкий, квадратный клинок предназначен для разделки мяса, птицы или крупной рыбы.
  14. Сантоку. Многофункциональный японский нож, который справиться с любой кулинарной работой, начиная с разделки мяса и птицы и заканчивая нарезкой мягких хлебных изделий.

В интернет-магазине Акушерство ру, представлен большой выбор качественных кухонных ножей, от лучших производителей.

Читать описание полностью

Часто задаваемые вопросы о подкатегории «Кухонные ножи»

Сколько стоят товары в подкатегории «Кухонные ножи»?

Самая выгодная цена:  0 руб.
Самая высокая цена:  0 руб.

Хотите купить товары из подкатегории «Кухонные ножи»?

В нашем магазине представлено 134 товаров по цене от 0 до 0 рублей. В нашем каталоге вы можете найти актуальные акции и скидки на товары из подкатегории «Кухонные ножи». Быстрая доставка по Казани и всей России.

Москва 109390, г. Москва, ул. Чистова, д.6А, помещ. 2/1 109390 Россия
+74954190019